Üdvözlök mindenkit az oldalamon!

Ezt az oldalt kizárólag hobbiból indítom el. A minap kipattant a fejemből, hogy mennyire élvezném, ha vezethetnék egy oldalt azokról az édességekről és harapnivalókról, amiket kitalálok vagy felkutatok más-más könyvekben, olykor az interneten vagy akár valami ismerőstől, akit addig nyúzok, amíg az idegeire nem megyek, majd inkább megadja a titkos receptet ;) és természetesen Anyucikámtól is -aki nem mellesleg rettenetesen jól főz- tanulok mindig valami újat.

Imádom a pocakomat...de nem csak a sajátomat... Páromnak is imáááádok sütni-főzni mindenféle finomságot és nézni ahogyan ízlelgeti és ájuldokzik :)  Mindennap főzök vagy sütök valamit, amit éppen az előző nap rettenetesen megkívánok. Általában mindig oda figyelelek arra, hogy mit eszek (persze itt-ott becsúsznak csalós napok is, amikor nem számolom a kalóriákat és nem figyelem, hogy mennyire egészséges- húúúú, de nagyon jó tud lenni az is :D ). Pár hete elkezdtem a paleo étrendet, eddig csalás nélkül, bár vannak kísértések. Én a kompromisszumos ételeketől sem zárkózom el és biztos vagyok benne, hogy itt-ott be fog csúszni 1-2 nem paleos étel is. :) De nem gondolnám, hogy ettől egészségtelen lenne a táplálkozásom....sőt itt az oldalamon is lesznek nem paleos receptek, de ezeket úgyis mindig jelezni fogom. Mivel sokat dolgozom, így olyan ételeket főzök, amik viszonylag gyorsan készen vannak. Igyekszem fejlődni, mind főzés, mind sütés terén. Elvégeztem egy cukrász iskolát is, de ettől még nem érzem magamat cukrásznak, úgy gondolom éveket kell ahhoz lehúzni egy cukrászműhelybe, hogy valaki azt mondhassa magáról, hogy "cukrász". Mindenesetre sok új dolgot tanultam, amit ezen az oldalon is megpróbálok kamatoztatni...

Remélem mindenkinek tudok majd mutatni valami újdonságot! Addig is jó böngészést!